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レシピ

たたききゅうりの梅ナムル

たたききゅうりの梅ナムル
  • おおよその調理時間

    10分(調理のみ)


    材料(2人分)

    きゅうり 2本
    塩 小さじ1
    まぁくんの梅肉 20g(およそ梅1個分)~お好みの量で
    ごま油 小さじ2
    鶏がらスープの素 小さじ1
    すりごま 大さじ1
  • 作り方

    1、きゅうりをキッチンばさみを使って適当な大きさに切る。
    2、ボールに(1)のきゅうりと塩を入れ、馴染ませる。
    3、出てきた水分を軽くきる。
    4、残りの調味料を合わせ、器に盛り付ける。


    チェックポイント

    キッチンバサミを使うことで、断面がギザギザになり、味が絡みやすくなります。
    あと、洗い物も減ります。